God ernæringsomsorg i sykepleierstudenters praksis i hjemmesykepleien
En studie gjennomført av forskere ved universitetet i Stavanger viser at sykepleierstudenter i praksis kan være en verdifull ressurs for ernæringsarbeidet til aleneboende eldre som mottar hjemmesykepleie. I dette prosjektet delte 23 studenter 1-2 ukentlige måltid med 23 pasienter i løpet av praksisperioden på to måneder. Kvalitative intervju i etterkant viste positive opplevelser og gevinster for både studentene og pasientene. Det å dele måltid innvirket positivt på pasientenes appetitt og måltidsopplevelse, og studentene erfarte økt læring både når det gjaldt ernærings- og personorientertomsorg.
![God ernæringsomsorg i sykepleierstudenters praksis i hjemmesykepleien](/innhold/omsorgsbiblioteket/artikler/god-ernaeringsomsorg-i-sykepleierstudenters-praksis-i-hjemmesykepleien/_/image/dbe8f7d3-caff-43ee-b635-a10e2d0b6e34:83427e99e51137cc5eea41e2f291f0405cde28f5/width-780/god-ernaeringsomsorg-i-sykepleierstudenters-praksis-i-hjemmesykepleien.png)
Publisert 23. april 2021
|
Sist oppdatert 23. april 2021