Innholdsfortegnelse

Praktisk veileder i håndtering av matallergi

Forord

Medlemmer av arbeidsgruppen

Ingvild Gaare-Olstad, Sykepleier - Koordinator og sykepleier, Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet, Oslo universitetssykehus

Helle Grøttum, Spesialsykepleier - Generalsekretær, LHL Astma og allergi, Landsforeningen for Hjerte- og Lungesyke

Geir Håland, Spesialist i barnesykdommer, godkjent i kompetanseområdet i allergologi - Overlege og fagansvarlig allergi, Barneavdeling for allergi og lungesykdommer og overlege Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet, Oslo universitetssykehus

Gudrun Elise Kahrs, Klinisk ernæringsfysiolog - Klinisk ernæringsfysiolog, Regionalt senter for astma, allergi og annen overfølsomhet, Haukeland universitetssykehus

Vibeke Østberg Landaas, Klinisk ernæringsfysiolog - Klinisk ernæringsfysiolog, Barneavdeling for allergi og lungesykdommer, Oslo universitetssykehus

Nina Moe, Spesialist i barnesykdommer, godkjent i kompetanseområdet i allergologi - Overlege, Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet og Barneavdelingen, St Olavs hospital

Anne Munkvold, Spesialsykepleier barn - Koordinator og sykepleier, Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet, Universitetssykehuset i Nord-Norge

Liv Bjerke Rodal, Sykepleier - Koordinator og sykepleier, Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet, St Olavs hospital

Eva Stylianou, Spesialist i lungesykdommer, godkjent i kompetanseområdet i allergologi - Leder og overlege, Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet, Oslo universitetssykehus

Martin Sørensen, Spesialist i barnesykdommer, godkjent i kompetanseområdet i allergologi - Leder og overlege, Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet, og overlege Barneavdelingen, Universitetssykehuset i Nord-Norge

Anders Tøndell, Spesialist i lungesykdommer - Leder og overlege, ved Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet, og overlege Lungeavdelingen, St Olavs hospital

Guro Waage, Klinisk ernæringsfysiolog - Helsefaglig rådgiver, Norges Astma- og Allergiforbund